能源生产过程中在那只鸽子，主要来自燃烧脂肪的比赛发生。脂肪的能量内容是关于相同数量的碳水化合物或蛋白质高出一倍。鸽子需要不只必需脂肪酸从适当的高脂肪食物，但也是矿物质、 维生素和微量元素按适当的比例，只是适应这些脂肪的代谢。

脂肪代谢
脂肪酸的氧化提供几乎四倍燃烧碳水化合物作为能量。因此身体代谢需要更多的氧气。因此，不难理解性能的鸽子是越高，期间可用种族是鸽子的更多的氧气。速度更快，氧可以乘坐到肌肉细胞，血液从肺鸽子会越强大。
已经处于空闲状态，鸽子消耗 5 倍之多氧气的人。这些要求根据鸽子有非常强大的呼吸与循环系统功能系统 （安全气囊系统，很大的心）。

然而仅呼吸器官的鸽子是 100%健康，她能够利用吸入空气中的氧。

血红蛋白氧结合和通过对活跃的代谢器官，在人体血液中分配给它。因此，赛鸽的性能大幅增加可以通过血液中的血红蛋白含量增加。

有机的所谓的活性铁的管理，导致重大几天后血铁价值 （红细胞压积） 增加和加速作为的氧气输送到单元格 （线粒体）。运动表现为相应能量增大最初和最终的比赛表现。

蛋白质作为能量来源
最近的调查结果证明，鸽子赢得他们飞行不仅来自脂肪的能量。然后鸽子覆盖大约 10%的能源需求从蛋白质储备，主要原因从破裂的肌肉。要快速替换乏的体蛋白，动物蛋白应该是已经在航展 A.P.F.90. 当美联储肌肉需要因为大部分的时间。