Besoins en protéines ou en acides aminés ?

Les protéines sont les matériaux de construction du corps. Selon leur fonction dans l'organisme, les protéines peuvent être divisées en composants structurels de plumes et de parois cellulaires - pour le développement des muscles, des enzymes et des hormones - pour un fonctionnement optimal du système immunitaire - comme véhicules de transport dans le sang. Les protéines sont constituées d’acides aminés : essentiels, non essentiels et semi-essentiels. Le corps ne peut pas produire les acides aminés essentiels. Ils doivent donc être apportés par l’alimentation (mélanges ou compléments alimentaires pour pigeons). Une protéine biologiquement complète contient tous les acides aminés essentiels en quantité suffisante pour répondre aux besoins protéiques des pigeons. En quantité suffisante, car les pigeons ne constituent pas de réserve d'acides aminés, car il existe un premier acide aminé limitant, à savoir celui dont la teneur dans l'alimentation est la plus faible et qui détermine la quantité de « nouvelles » protéines qui peuvent être construites (cf. Tonne minimale de Liebig). Les acides aminés suivants se trouvent dans le lait végétal des pigeons : tryptophane, méthionine, phénylalanine, isoleucine, arginine, leucine et lysine. Les acides aminés essentiels limitants chez les pigeons sont la lysine, la méthionine, le tryptophane et l'arginine. Les mélanges de céréales et de graines contiennent parfois trop peu de méthionine et de lysine. Vous pouvez compléter ces acides aminés essentiels avec un supplément et ainsi améliorer la qualité de la source de protéines utilisée, au lieu d'essayer de compenser la carence en utilisant davantage la source de protéines « la plus pauvre ».

Vitamines: plus il y en a, mieux c'est?

Les vitamines sont des substances organiques vitales dont l’organisme n’a besoin qu’en petites quantités. Chacun a une fonction spécifique et est important pour la construction des enzymes et des coenzymes. Les vitamines ne peuvent pas être produites par l’organisme lui-même et doivent être obtenues par l’alimentation. Les besoins quotidiens en vitamines peuvent augmenter chez les pigeons lorsqu'ils doivent travailler dur (lors de l'élevage, de la mue ou pendant la saison des courses), après une maladie (diarrhée, inflammation intestinale) ou après la prise de médicaments. Les vitamines qui jouent un rôle dans le métabolisme (des graisses) et la combustion des (graisses) sont parfois appelées vitamines sportives (vitamines B, vitamine E et biotine). Les vitamines qui soutiennent la croissance et la résistance sont appelées vitamines de reproduction ou de mue (vitamine A, vitamine C et certaines vitamines B). Les vitamines étant essentielles au métabolisme, elles doivent être consommées quotidiennement, de préférence à partir de sources naturelles (mélanges de céréales de haute qualité ou levure de bière) ou de suppléments bien équilibrés (notamment les vitamines B) aux doses recommandées.

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