Zapotrzebowanie na białko lub aminokwasy?

Białka są materiałem budulcowym organizmu. W zależności od funkcji, jaką pełnią w organizmie, białka można podzielić na elementy strukturalne piór i ścian komórkowych - służące rozwojowi mięśni, enzymów i hormonów - umożliwiające optymalne funkcjonowanie układu odpornościowego - jako nośniki transportu we krwi. Białka składają się z aminokwasów: niezbędnych, nieistotnych i półniezbędnych. Organizm nie jest w stanie wytworzyć niezbędnych aminokwasów. Dlatego muszą być dostarczane w pożywieniu (mieszanki lub suplementy dla gołębi). Biologicznie kompletne białko zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy w ilościach wystarczających do zaspokojenia zapotrzebowania gołębi na białko. W wystarczających ilościach, gdyż gołębie nie tworzą rezerwy aminokwasów, gdyż istnieje aminokwas ograniczający pierwszy, czyli taki, którego zawartość w paszy jest najmniejsza i który decyduje o tym, ile „nowego” białka można odbudować (por. minimalna tona Liebiga). W mleku gołębi znajdują się następujące aminokwasy: tryptofan, metionina, fenyloalanina, izoleucyna, arginina, leucyna i lizyna. Ograniczające niezbędne aminokwasy u gołębi to lizyna, metionina, tryptofan i arginina. Mieszanki zbóż i nasion czasami zawierają za mało metioniny i lizyny. Możesz uzupełnić te niezbędne aminokwasy suplementem i w ten sposób poprawić jakość stosowanego źródła białka, zamiast próbować kompensować niedobór poprzez spożywanie większej ilości „uboższego” źródła białka.

Witaminy: im więcej, tym lepiej ?

Witaminy to niezbędne substancje organiczne, których organizm potrzebuje jedynie w małych ilościach. Każdy z nich ma określoną funkcję i są ważne dla budowy enzymów i koenzymów. Witaminy nie są wytwarzane przez organizm sam i muszą być dostarczane z dietą. Dobowe zapotrzebowanie na witaminy może wzrosnąć u gołębi w przypadku ciężkiej pracy (podczas odchowu, pierzenia lub sezonu lotowego), po chorobie (biegunka, zapalenie jelit) lub po zażyciu leków. Witaminy, które odgrywają rolę w metabolizmie (tłuszczu) i spalaniu (tłuszczu), są czasami określane jako witaminy sportowe (witaminy z grupy B, witamina E i biotyna). Witaminy wspierające wzrost i odporność nazywane są witaminami hodowlanymi lub pierzeniami (witamina A, witamina C i niektóre witaminy z grupy B). Ponieważ witaminy są niezbędne w metabolizmie, należy je spożywać codziennie, najlepiej ze źródeł naturalnych (wysokiej jakości mieszanki zbożowe lub drożdże piwne) lub z dobrze zbilansowanych suplementów (zwłaszcza witamin z grupy B) w zalecanych dawkach.

Reklama: