Ondergeschikt Plantaardige stoffen

Secundaire plantaardige stoffen of ook fytochemicaliën zijn chemische verbindingen die van nature voorkomen in Planten komen voor. Deze termen verwijzen naar stoffen die gezondheid zijn kunnen beïnvloeden, maar worden niet beschouwd als essentiële voedingsstoffen. Deze bioactieve, plantaardige stoffen komen voor in fruit, granen en andere plantaardig voedsel en kan een ernstig chronisch risico vormen Verminder ziekten. Deze stoffen zijn over het algemeen na rijping gevormd door granen en fruit. De vroege oogst van onrijp fruit werkt heeft geen positieve invloed op de hoeveelheid van deze stoffen in de voeding.

Schätzungen zufolge konnten ca. 5.000 sekundäre Pflanzenstoffe in verschiedenen Obst-, Gemüse- und Getreidesorten identifiziert werden. Es wird vermutet, dass mehr als 30.000 dieser Stoffe existieren. Es gibt auch stetig mehr wissenschaftliche Beweise, die darauf hindeuten, dass die gesundheitsfördernden Eigenschaften der sekundären Pflanzenstoffe größer sind, als bisher angenommen. Dies liegt daran, dass oxidativer Stress, der durch freie Radikale erzeugt wird, den Grundstein für viele chronische Erkrankungen legt. Die sekundären Pflanzenstoffe haben hauptsächlich eine antioxidative Wirkung.

De medische Eigenschappen van fytochemicaliën zijn al eeuwen bekend zonder dat je er tot nu toe een wetenschappelijke verklaring voor hebt. Dus gebruikt al Hippocrates rond 400 voor Christus Chr. Wilgenbladeren en wilgenschors tot koorts en Om pijn te verlichten. Pas in de 19e eeuw werd dat ontdekt hiervoor was het salicylzuur verantwoordelijk. We weten dit spul tegenwoordig meestal in de vorm van aspirine.

Secundaire plantaardige stoffen kan worden onderverdeeld in groepen. Het komende deel van het boek is erg theoretisch. Maar we gaan dieper in op deze groepen om het nodige begrip te creëren voor de latere beschrijving van de kruiden.

Secundaire plantaardige stoffen kan worden onderverdeeld in:

1. Carotinoide
2. Fenolen
3. Alkaloïden
4. Stikstofverbindingen
5. Organische zwavelverbindingen
6. Opslaan

Naar de carotenoïden omvatten bètacaroteen, astaxanthine, luteïne, lycopeen. Allemaal Carotenoïden zijn krachtige antioxidanten en vooral in tomatensap, spinazie, Bevat boerenkool, broccoli, sinaasappelsap en wortels. Deze antioxidant Eigenschappen staan ​​bekend om hun helende effecten en kunnen worden gecombineerd met gratis Reageer radicalen zodanig dat ze hun schadelijke effecten verliezen.

Carotinoide führen zu der typisch eigenen Farbe von Obst und Gemüse. Verschiedene Studien weisen darauf hin, dass Carotinoide das Risiko auf chronische Erkrankungen verringern. Im Rahmen dieses Buches werden wir nicht alle Carotinoide einzeln betrachten. Es ist erwähnenswert, dass es sich bei Betacarotin im Grunde um ein Provitamin A handelt, welches im Körper in Vitamin A umgewandelt wird und eine wichtige Rolle für das Immunsystem einnimmt. Lycopin soll eine besondere Wirkung gegen Unfruchtbarkeit haben.

Met een dubbele blind Experiment met placebo aan de Universiteit van Stockholm ontdekte dat het uithoudingsvermogen van mannelijke studenten na het nemen van astaxanthine rond de Factor 2.8 verbeterd. En luteïne is belangrijk voor de gezondheid van het oog.

(Poly) fenolen

Phenole sind Nebenprodukte des pflanzlichen Stoffwechsels. Sie sind für das Überleben von Pflanzen nicht notwendig, nehmen aber dennoch keinen unwichtigen Platz ein. Sie spielen eine Rolle bei der Pflanzenabwehr gegen Schadstoffe, Parasiten und andere natürlichen Feinde. Sie können in Äpfeln, Brokkoli, Spinat, Karotten und Beeren gefunden werden. Besonders die Schale enthält viele Phenole. Zu den Phenolen werden die folgenden Gruppen gezählt: Flavonoide, Lignane, Stilbene, Phenolsäuren, Tannine und Cumarin.

De flavonoïden zijn er één Groep stoffen met een sterk antioxiderende werking. ze komen er aan komen voornamelijk voor in fruit en zijn erg belangrijk voor de vitamine C-stofwisseling. Quercetine, dat een positieve rol speelt bij ontstekingsprocessen, hoort hier thuis ook voor deze groep. Flavonoïden hebben een antibacteriële, antischimmelmiddel (tegen schimmels) en een antiviraal effect. Studies tonen ook aan dat ze ontstekingsremmend zijn.

Zodra planten met Gespoten fungiciden verminderen de noodzaak om flavonoïden te produceren.

Microalgen zijn binnen Verbinding met fenolische zuren belangrijk. Microalgen bevatten ook veel Aminozuren en vitamines uit de B-groep en vitamine A, C en E.

Spirulina is er een Microalgen, die ook veel vitamine B12, provitamine A en ijzer bevatten. Spirulina bestaat voor 70% uit proteïne en is licht verteerbaar. Het bevat meer Fenolzuren als chlorella en heeft daardoor een sterk antioxiderende werking. Sommige onderzoeken melden een antiviraal effect van spirulina onder Laboratoriumomstandigheden.

Chlorella is er een verdere microalgen. Er wordt gezegd dat het een stimulerend effect heeft op het immuunsysteem hebben. Het is ook rijk aan aminozuren, inclusief alle Essentiële aminozuren.

Lignans hebben er ook een sterk antioxidant en ontstekingsremmend effect. Je komt onder andere in lijnzaad.

Stilbene, zoals Resveratrol, zijn stoffen die de plant gebruikt tegen ziekteverwekkers ondersteuning.

Allicin is daar een van organische zwavelverbindingen en komt veel voor in knoflook. Deze Stof heeft antibacteriële en antivirale eigenschappen.

Salvestrole

Salvestrols zijn één relatief nieuw ontdekte groep fytochemicaliën. Ze bieden planten aan Bescherming tegen schimmels en andere ziekteverwekkers. Het antischimmeleffect wordt ook genoemd na de inname van planten die salvestrol bevatten - bijvoorbeeld groene Bonen, bosbessen en peterselie blijven behouden.

De moderne Teeltmethoden verminderen de productie van fytochemicaliën. Verder deze zijn grotendeels te danken aan de moderne voedselverwerking vernietigd. Hierdoor bevatten ze gespoten en zeer machinaal bewerkt Voedsel aanzienlijk minder voedingsstoffen.

Synergie-effecten

De farmaceutische De industrie produceert voornamelijk stoffen die een precies effect hebben maak een ziekte recht. Kruidkundigen zijn van mening dat de Combinatie van de verschillende plantaardige stoffen over het algemeen een grotere heeft een positief effect op de gezondheid wanneer de geïsoleerde stoffen worden gescheiden van elkaar. We noemen dit overkoepelende effect waar het geheel meer is is, als de som van de delen, synergie-effecten.

In de producten die Bonyfarma door de jaren heen heeft geproduceerd, proberen we deze voordelen te gebruiken om bij te dragen aan een optimale gezondheid van de duiven.

Succes!

Haar Peter Boskamp

vinden ze op een compleet overzicht van Bony Farma producten www.bonyfarma.com.

Reclame: